┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 事前予約受付終了 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 当日受付は現地支払いとなります、定員オーバーのため 混雑しているかと思いますが、ご了承ください。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ eleventh hour 主催忘年会 happy hour! Year-End Party 2025 by eleventh hour ●開催日時 2025年12月23日(火)18:00〜22:00 ●開催場所 東京都渋谷区千駄ヶ谷1丁目9-6 K&Kビル 3F 千駄ヶ谷駅から徒歩５分 / 駐輪場・駐車場無 google map: https://maps.app.goo.gl/ghiXZyavv3fzcM6YA ●持ち物 マイお箸・ハンカチ・エコバッグ（景品当たったら持ち帰る用）キャッシュ（ドリンクや物販購入時） ●チケット内容 参加費、食事代、お土産付き ウェルカムドリンク1杯（2杯目以降は追加料金） ●タイムスケジュール 18:00〜18:20 挨拶とメンバー紹介 18:20〜18:40 森についてトーク 18:40〜19:00 里についてトーク 19:00〜20:30 クイズ大会（景品付き） 20:30〜21:30 川海についてトーク 22:00 クローズ *予定は当日時間がずれたり前後する可能性がありますので目安です。*出入りは自由です。 ●トークゲスト： ・日本草木研究所 古谷知華 （森） ・罠ブラザーズ 香代子（森） ・罠ブラザーズ 小川 大暉（森） ・シーベジタブル 寺松 千尋（海） ・UMITO Partners 村上 春二（海） ・あつみ屋 渥美 貴幸（海） ・KURKKU FIELDS 佐藤 剛（里） ・おいしい未来研究所 市原 万葉（里） ・GOLEM /Harvest to Hands 川端 奈那（里） ・eleventh hour 深本 南 司会進行 and more...！ ●展開フード（7品予定） ・三浦農園のせり鍋 / こうめ ・石巻 谷川浜あつみ屋の牡蠣フライ / こうめ ・いなり 5種 / YUKIYAMESHI *一部プラントベース対応 ・アグリシステムさんの国産小麦＆ジビエ、 　魚介のクラフトピザ / SHUNNO KITCHEN ・牡鹿半島 食猟師 Antler Craftsの 　ジビエバーガー / SHUNNO KITCHEN ・儀間くんの蝦夷鹿肉グリーンカレー / eleventh hour ・マフィンなど焼き菓子 各種 ●展開ドリンク ・KAMIKATZ BEER ビール / 有料 ・クラフト酒 各種 haccoba / 有料（こうめ） ・ワイン各種 Fattoria AL FIORE / 有料（こうめ） ・コンブチャ / 有料（SHUNNO KITCHEN） ・ 梅シロップ・赤紫蘇割 各種 / 有料 （T THREE FARM） ・緑茶・水・炭酸水 / 無料（JUSTICE） ・エシカルジン LAST ジンソーダ / 無料（Ethical Spirits） ●協賛ブランド/企業: 株式会社UACJ、株式会社ジャスティス、エシカル・スピリッツ株式会社、オイシックス・ラ・大地株式会社 、Allbirds / 株式会社ゴールドウイン 、GOLEM / 株式会社 TOCA、合同会社シーベジタブル、アグリシステム株式会社、MammaBaby / 株式会社pP、日本草木研究所 / 株式会社山伏、ツバメタオル株式会社、株式会社KURKKU FIELDS、株式会社Borderless Creations、株式会社MILKBOTTLE SHAKERS 、FISHERMAN'S KITCHEN・戸倉Sea Boys・山内鮮魚店 ・罠ブラザーズ by 合同会社 土とデジタル *順不同 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ なぜ？忘年会を開くのか？ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2020年にエレミニストを立ち上げた頃は、右も左も分からず、みんなで手探り状態でサステナビリティを盛り上げていこうというムードのなか、毎日が新しい学びとチャレンジ、そして失敗や挫折の繰り返しでした。それでも「これかも！」という希望の光を目指して、全力で駆け抜けた5年間でした。 ふと立ち止まってあたりを見渡すと、「サステナブル」という言葉もすっかり定着し、政府も企業も歩幅は違えど、世界が同じ方向に動き始めているのを実感できるようになってきました。右も左も振り向けば、ユニークでクリエイティブで素晴らしいプレイヤーが本当にたくさん増えました。 であればこそ、みんなで集い、繋がり、想いを共有し、2026年からもう一度、安心して、仲間たちといっしょに前を向いて、共創できる場を設けたいと思い、開催することにしました。 忘年会では「森・川・里・海」をテーマに、日本各地へ足を運んでいる方々や生産者の方をお招きし、気候危機の影響で各地で起きている現状や課題についてお話しいただきます。また、会場にはサステナビリティを牽引してきた先駆者をはじめ、素晴らしいプレイヤーたちや、同じ想いを持ち 「どんな一歩を踏み出せばよいか」ヒントを求める方々も集います。みんなで語り合い、心地よい2026年を迎えられる一日をいっしょに過ごしましょう！ "ZEROWASTE" eleventh hourが開催するイベントはゼロウェイストを心がけているため、MYお箸を持参お願いします（お忘れの場合は有料で販売します）。また、会場ではeleventh hourのリユースカップを導入しますのでご利用ください。シングルユースのお皿は「asanoha」を採用していますので、イベント終了後にリサイクル資源として指定の製紙工場へ送ります。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 当日の受付方法とキャンセルについて ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 当日はエントランス受付にて、ご注文者名をお伝えください。また、開催１週間前以降からは食材の手配なども進めているため、お客様都合によるキャンセルは支払いお戻しできかねますので、あらかじめご了承の上、お申し込みください。 ■「Pay ID」1000円割引クーポン配布中！ アプリストアで「Pay ID」をダウンロード クーポン【2512payid】を入力 ■クーポン利用期間 2025年12月18日（木）12:00〜20日（土）23:59